 Для справки: праздник этот был учрежден Международной яичной комиссией – организацией, представляющей интересы производителей яиц всего мира и отмечается он каждую вторую пятницу октября.
Отчего бы в честь такого знаменательного праздника не побить официальный рекорд мира в номинации "Гигантская яичница", установленный несколько лет назад венграми? На изготовление их кулинарного шедевра ушло около 5,5 тыс. яиц. (Неофициальный же рекорд принадлежит россиянам: в июне 2005 года в Белореченске была произведена яичница из 11 тысяч яиц!)
Несмотря на бытующее мнение, что яйца – источник холестерина, этот продукт полезен и питателен (если, конечно, не есть их за раз десятками).  Они богаты протеином и содержат разнообразные витамины и микроэлементы. А уж говорить о популярности и невероятном количестве блюд, которые можно приготовить из яиц, и вовсе не приходится. Блюда из яиц популярны в кухнях практически всех стран мира. Так что не будем отставать от прогрессивного человечества и отдадим дань уважения этому незаменимому продукту. |
